Bir Dilim Düş

Hakkımda

1977 yılında Almanya'da doğdum. Henüz 3 aylık olan mutlu bir evliliğim var. :) Bebekliğimden beri dedem, babaannem ve babaannemin enfes leziz yemekleriyle büyüdüm. Babaannemin yemeklerinin lezzeti kadar görüntüleri de pek ünlüydü. O sıradan bir salatayı bile domatesten güller, sepetlerle süsler ve sofraya o şekilde koyardı ve hep "yemek damağa olduğu gibi göze de hitap etmeli" der. Canım babaanem benimm :)Yani anlayacağınız aileden gelen bir merak bu, babaannemin bu huyu bana da bulaştı. Pasta y


Bağlantılarım

* Ana Sayfa
* Profilim
* Arşiv
* Süper Teklif

Kategoriler


Arkadaşlarım


AYŞEN YILDIZ
Blogcu Yemek
kizilciksurubu
Nihan Yayla
ssaricivciv
lezzetmutfagi
Arzu Sabuncu
haydisofraya
kolaytarifler
evinnesesi
pastamalzemeleri

Panna Cotta

Burada sizlerle değişik tarifler de paylaşmak istiyorum. Dünya mutfakları, pratik tarifler vs. İtalyanların çok meşhur olan ve benim de bir o kadar bayılarak yediğim Panna Cotta ile başlamak istedim. Üstelik de tarifi çok basit ve fazla vakit almıyor.

 

MALZEMELER
600 ml  hazır krema (3 kutu)

1/2 lt süt
125 gr pudra şekeri
1 paket vanilya
2 yaprak jelatin

Vişne Sosu

HAZIRLANIŞI
Süt ve kremayı karıştırın ve şekeri ekleyin. Karışıma vanilyayı ekleyip kısık ateşte kaynatın. Jelatini suda yumuşatıp karışıma ekleyin, karışımı tek kullanımlık bardaklara veya kaselere koyup, soğutun. Sonra ters çevirip servis tabağına alın. Üzerine istediğiniz sos ile servis yapın. ( Ben sizlere güzel görünsün diye fesleğen yaprakları da koydum ) Bana göre vişne ve frambuaz çok yakışıyor bu tatlıya

Afiyet olsunnn!


Tarih: 18:13, 8/2/2008 Kategori: Degisik Tatlar
Yorum (2) | Yorum yaz | Bağlantı

<- Son Sayfa | Sonraki Sayfa ->